2010年世界農林業センサス

1/30      2010年世界農林業センサス農林業経営体調査

1月30日、地区の農業委員の方が、2010年世界農林業センサス農林業経営体調査の調査票を持ってきた。
平成22年2月1日現在で、調査を実施するそうです。

「農林業センサス」とは、我が国の農林業の生産構造や就業構造、農山村地域の実態を明らかにすることを目的に5年ごとに実施している「農林業に関する国勢調査」ともいうべき大切な調査です。(農林水産省)

「農林業経営体調査」の対象は、
・ 全国の農林業経営体を対象として行われる。
・ 農林業経営体とは、
  1 農産物の生産を行っていたり、委託を受けて農林業作業を行っている。
  2 生産又は作業にかかる面積・頭数が一定規模以上の
農林業作業を行っている個人、組織、法人などをいいます。

これでは、分かりにくいので・・・・具体的には・・・
  経営耕地面積が30アール以上又は、1年間の農産物販売金額が50万円以上
    ・・・・・が該当するようです。  
 
主な調査事項は、
 1 世帯員の構成と就業状況
 2 農地・山林の所有と利用状況
 3 農林産物の生産・販売の状況 ・・・など・・・調査票は、12ページです。

         H22.1.31  2010年世界農林業センサス(農林業経営体調査)2010.2.1 @066
      2010年世界農林業センサス(農林業経営体調査)

調査のパンフレットを読むと・・・・・
1985→2005の過去20年間で、
   販売農家数は、約4割減の約196万戸に減少(2005)
   農業就業人口は、約4割減の約335万人に減少(2005)
1戸あたりの経営耕地面積は、都府県では、1.2倍の1.3ha.に増加
                (北海道では1.8倍の18.6haに増加)

調査結果は、次のようなところで利用されています。
◎ 国では、農林行政の企画・立案はもとより、中・長期的な国土利用計画や経済
計画の策定、地方交付税の算出のための基礎資料として利用されます。
◎ 地域では、都道府県や市町村が国の事業や独自の農林業施策を地域の実情に
応じてきめ細かく推進するために利用されます。

今回の調査結果がどのように出るか・・・・気に掛かりますね・・・


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ローズマリーの花、アーティチョークの様子

1/30      ローズマリーの花、アーティチョークの様子

本日のローズマリーアーティチョークの様子です。


H22.1.30 ローズマリー @005   H22.1.30  ローズマリー @004   H22.1.30  ローズマリー @002   H22.1.30  ローズマリー @007
ローズマリー(矮性)1、ローズマリー(立性)2、ローズマリー3、   ローズマリー4
本日、ローズマリーの花が3種類咲いていました。一番右はもうすぐ咲きそうです。
綺麗な花ですね。

H22.1.30  ハーブ(アーティチョーク) @012
ハーブ(アーティチョーク
これは、アーティチョークです。
昨年の5月に直播したものです。
6月には、花が咲くかな・・・・?・・・楽しみです。
花の鍔の部分を料理に使います。
少ししか採れないので、超~~~高級品・・・?(笑)


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桜島ダイコン、わさび菜(レッドマスタード)、壬生菜、ビーツ、ネギ

1/30      桜島ダイコンわさび菜(レッドマスタード)、壬生菜、ビーツ、ネギ

今日は、朝から第3回目の籾殻燻炭作りをしました。
合計で約210キロできたので、とりあえず終了にします。

さて、本日の冬野菜類の様子です。

H22.1.30  桜島ダイコン(雑種) @009     H22.1.30  桜島ダイコン @010 
桜島ダイコン(雑種)1        桜島ダイコン
これは、桜島ダイコンです。
種こぼれで、勝手に生えてきたもので、純粋種に比べ葉の色が黄緑がかってきています。
それと・・・葉のとげも弱いし・・・・・(笑)
直径は、約20センチくらいです。
半年くらい放置すると・・・直径30センチくらいに育ちます。
根が渦巻きのようになっています。
 

H22.1.30 わさび菜(グリーンマスタード) @008       H22.1.30  壬生菜(みぶな) @011
わさび菜(グリーンマスタード)   壬生菜(みぶな  
写真左は、わさび菜です。
わさび特有のピリッとした辛味があります。
サラダに入れたり、湯がいて辛味を落として食べます。

写真右は、壬生菜(みぶな)です。
水菜の一種です。京野菜として人気がありますね。
葉の先がスプーンのように丸いのが特長です。


H22.1.30  ビーツ @015    H22.1.30  ネギ @016 寒さで下の葉が枯れています。
ビーツ               ネギ
写真左は、ビーツです。
ほうれん草と同じ、アカザ科です。
泥臭さのある甘味が特長ですね。

写真右は、ネギです。
土寄せをして白い葉鞘部を長くしています。


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tag : 桜島ダイコン わさび菜 みぶな ビーツ

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恒例の畦焼き

1/24 恒例の畦焼き

本日は、年中行事の畦焼きです。
自治会の各世帯から1名づつ、総勢300~400名が参加して、一斉に火をつけて回ります。
午後1時から4時まで、3キロ四方が炎と煙で覆われました。

本日に限り、消防署公認です・・・・・・自治消防団も大活躍!!!
これでは、通過車両もいい迷惑ですね・・・・・

H22.1.24 畦焼き @021         H22.1.24  畦焼き @022 
南方面を見た写真              北方面を見た写真 

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1月のニンニク、ほうれん草、エンドウ、茎レタス、ハクサイ、リーフレタス、プチベール、レッドマスタード、チマサンチェの様子

1/24 1月のニンニク、ほうれん草、エンドウ、茎レタス、ハクサイ、リーフレタス、プチベール、レッドマスタード、チマサンチュの様子

本日の野菜類の様子です。
8時現在ですが・・・・・まだ、霜が葉の表面に付いています。
でも、大丈夫・・・・・融ければ・・・元どおり・・・

H22.1.24  霜 、ニンニク @004   H22.1.24  霜、 ほうれん草 @005   H22.1.24  霜 、エンドウ @006   H22.1.24  霜 、茎レタス @007
ニンニク          ほうれん草       エンドウ         茎レタス

H22.1.24  霜 、ハクサイ @009   H22.1.24  霜 、リーフレタス @011   H22.1.24  霜 、プチベール @013 ・・・寒そうですね・・・
ハクサイ          リーフレタス        プチベール 

H22.1.24  霜 レッドマスタード @014 H22.1.24  霜 、チマサンチュ @016
レッドマスタード、       チマサンチュ
写真をクリックすると拡大できますよ~~~。
容量が不足してきたので、写真を小さくしました。

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tag : 茎レタス プチベール チマサンチェ

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1月のジャーマンカモマイル、コモンタイム、ルッコラ、チャービル、イタリアンパセリ、シャンツァイの様子

1/24 1月のジャーマンカモマイル、コモンタイムルッコラチャービル、イタリアンパセリ、シャンツァイの様子

本日のハーブ類の様子です。
最近、暖かい日が続いていたんですが、今日は、寒かった~~~!!!
8時に畑へ様子を見に行ったら、葉っぱに霜がいっぱい・・・・
太陽が出ていたので、10時くらいには霜が融けて、収穫可能になります。

H22.1.24  霜, ジャーマンカモマイル @002    H22.1.24  霜 、コモンタイム @015    H22.1.24  霜 、ルッコラ @017
ジャーマンカモマイル    コモンタイム      ルッコラ


H22.1.24  霜 、チャービル @018    H22.1.24  霜 、イタリアンパセリ @019 ←凍っているので、融けてから収穫します。
チャービル        イタリアンパセリ


H22.1.24  霜 、シャンツァイ @020
シャンツァイ

=参考=
週間予報気温
     最低気温 -1~2℃、  最高気温 8~11℃  ( ∓4℃ )
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1月のハーブ(レモングラス、キンレンカ)の様子

1/17 1月のハーブ(レモングラスキンレンカ)の様子

本日のハーブ類の様子です。
霜に弱い種類のハーブ類をビニールハウス内に引越しさせています。

H22.1.17 ハーブ(レモングラス)の様子 @005
ハーブ(レモングラスの様子)
これは、レモングラスです。
4月になって暖かくなったら、2~3本に株分けして露地に戻します。
元気に成長を始めるのは、6月ころからと遅いですね。


H22.1.17 ハーブ(ナスタチウム、キンレンカ)の様子 @002
ハーブ(ナスタチウムキンレンカ)の様子
これは、ナスタチウム(別名、キンレンカ)です。
ビニールで2重に囲ってあるといっても、暖房は入っていないので、最低気温は零度近い、葉の先端は萎れています。
凍死寸前の温度のようです。


H22.1.17 ハーブ(イタリアンパセリ)の様子 @006
ハーブ(イタリアンパセリ)の様子
これは、イタリアンパセリです。
11月に試験的に種蒔きしました。
例年、7~9月は、イタリアンパセリの葉の出荷が途切れるので、試験的に抑制栽培をして見ます。
過去やったことがないので、結果は、どうなるのか分かりません。
安全のために、4月にも種蒔きをしようと思っています。


=おまけ=
H22.1.17 多肉植物(俗称:金の成る木) @007
多肉植物(俗称:金の成る木)
これは、多肉植物(俗称:金の成る木)です。
ビニールハウスのなかで、ぬくぬくと育っています。
縁起物です。(笑)

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堆肥作り、燻炭作り partⅡ

1/16            堆肥作り、燻炭作り partⅡ

本日は、1月11日に続き、来年の冬野菜用の有機堆肥作りをしました。


H22.1.16  堆肥作り partⅡ @003
落ち葉拾い
近くの山の通路沿いに落ちている広葉樹の落ち葉を集めました。


H22.1.16  堆肥作り partⅡ @005
堆肥作り partⅡ
落ち葉を約200キロと牛糞堆肥を約300キロ、交互に重ねて積み上げました。

半日かかって、まだ、半分も出来ないなぁ~~~・・・・・・


H22.1.16  燻炭作り partⅡ @002
燻炭作り partⅡ
これは、2回目の燻炭作りです。
火を付けてから約4時間で、燻炭が出来ました。
最後は、広げて水をかけて火を消します。
火が消えたのをよく確認しないと・・・・・炭が燃えて、灰になって・・・・・
・・・・・今までの努力が・・・無に・・・(笑)



=記事追記=
1/14   新年恒例勉強会

1月14日午前10時から、例年恒例になっている、契約出荷先のイタリアンレストランのシェフ、ホールスタッフの有志9名が参加しての勉強会がハーブ・野菜畑で行われました。

現在、生育中のハーブ・野菜類を実地に見ながら、目当てのハーブ・野菜類の収穫を楽しみました。
今日は、好きなだけお持ち帰り~~~

なお、毎週のように来ているシェフのSゆうさんは、東京行きのため不参加でした。


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tag : 堆肥 燻炭 堆肥枠

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八朔の実

1/12 八朔の実

本日の八朔の実の様子です。

H22.1.12  八朔の実 @007
H22.1.12  八朔の実 @006
八朔の実の様子
我家の八朔の樹は、樹齢50年超、建物の軒よりも高く成長しています。
ずっと無農薬、無化学肥料(生ゴミ程度)栽培です。
1本の樹に毎年150~200個の実を付けます。
実の大きさは、直径13~16センチです。
中身は生食、皮でマーマレードを作ります。
食べきれないので、これも出荷しています。


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堆肥枠製作、燻炭作り

1/11            堆肥枠製作、燻炭作り

本日は、堆肥枠製作と燻炭作りをしました。


H22.1.11  堆肥枠製作 @006
堆肥枠製作
車庫のトタン屋根の廃材を使って、堆肥の枠を作りました。
縦1.8m×横3.6m×高さ0.9mの大きさで、約6㎥の堆肥ができる予定です。
中に、落ち葉や野菜の残債、牛糞堆肥などを入れて作ります。
C/N比は、35前後を目標にしています。
堆肥の完成まで約9ヶ月かかりますね。
これで、年間使用量の4分の1です。


H22.1.11  燻炭作り @0071
燻炭作り
これは、燻炭を作っているところ~~~
中央の煙突の中に火種を入れて、周りに籾殻を被せます。
籾を入れる袋に約9袋が1回分です。
約5時間ほどで籾殻が蒸しあがって、黒い炭になります。
できた燻炭は、種蒔きの土に混ぜて入れたりします。
燻炭は、人家のないところでないと作れないし・・・・・
でも、最近、回りに住宅が・・・・続々と・・・・

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ラベンダーの花、ヤロウ(ノコギリ草)の花、ワイルドストロベリーの様子

1/11          ラベンダーの花、ヤロウノコギリ草)の花、ワイルドストロベリーの様子

本日の、ラベンダーの花、ヤロウノコギリ草)の花、ワイルドストロベリーの様子です。

H22.1.11  ハーブ(ラベンダー)の花 @011
ハーブ(ラベンダー)の花
これは、ラベンダーの花です。
料理の飾りなどに用います。


H22.1.11  ハーブ(ヤロウ=ノコギリ草)の花 @012
ハーブ(ヤロウノコギリ草)の花
これは、ヤロウノコギリ草)の花です。
花の色は、白色、黄色、ピンク色などがあります。
若葉は、サラダに入れます。


H22.1.11  ハーブ(ワイルドストロベリー)の様子 @014
ハーブ(ワイルドストロベリー)の様子
これは、ワイルドストロベリーです。
現在は、寒さが厳しいため、地面に張り付いています。
若葉は、サラダに入れます。



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菜の花の様子、ブロッコリーの鳥被害

1/9     デジカメの修理完了

昨年末、突然故障したデジカメの修理が終わって、引取りに行ってきました。
予定より2週間早かった・・・・・
故障箇所は、シャッター開閉部分らしい・・・
レンズの部分も含めて部品交換・・・・・費用は、6,500円でした。
今回は、5年間の販売店保証期間内だから無償・・・


1/11     菜の花の様子とブロッコリー鳥被害

最近1週間ほど、暖かい日が続いています。
それでも、最低気温は、零度前後ですけど・・・・・

本日の菜の花の様子です。

H22.1.11  菜の花の様子 @015
菜の花の様子 
菜の花の蕾が大きくなってきました。
まだまだ珍しい時期なので、出荷してみます。
さっと茹でて、おひたし・・・・・


H22.1.11 ブロッコリーの鳥被害の様子 @016
ブロッコリー鳥被害の様子
ブロッコリーの葉に大きな穴が空いて、ぼろぼろ・・・・・
ブロッコリー全体が、こんな状態です。
最初、青虫かな?・・・と思ってよく見たが・・・いない・・・
たぶん・・・鳥に食べられた~~~・・・葉の上に・・・糞もあるし・・・
葉を食べられたのは、ブロッコリーだけのようです。

例年、寒さが厳しくなると、ブロッコリーの葉も甘味が乗って、美味しくなるので・・・
葉を出荷していましたが・・・こんな状態では、出荷できません。


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ローゼル種子の比較Ⅱ

1/2       ローゼル種子の比較Ⅱ

本日、南の島からローゼルの種子が届きました。
新年早々・・・私にとっては、嬉しい「お年玉」ですね。
Tさん、どうもありがとうございました。
大切に育てて見ることにします。

種子をよ~~く見ると、微妙にかわいい・・・・・?

H22.1.2  ローゼル種子の比較Ⅱ @0081
ローゼル種子の比較Ⅱ

1 写真左の種子が、私が育てているピンク色の花びらローゼルの種子です。

2 写真中央の種子が、先週頂いた白色の花びらローゼルの種子です。

3 写真右の種子が、今回届いた白色の花びらのローゼルの種子です。

数日前に頂いた白花ローゼルと比べると体積で5割くらい小さい。
同じ白色の花のローゼルでも、こんなに種子の大きさが違うなんて・・・・・不思議です。
ますます、興味津々・・・
種類が違うのか・・・栽培条件が違うのか・・・
これは、比較栽培してみる価値がありそうです。

何とか場所を確保しないと・・・・・・


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tag : ローゼル種子 ローゼル

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氏神様にお願い

2010/1/1       地元の氏神様にお願い

新年 明けまして おめでとうございます


今年もよろしくお願いいたします

2010年1月1日0時0分 地元の氏神様へ初詣に行ってきました
新年早々から 雪が降っていました
寒いです
何かしら波乱を予感させる天候です


H22.1.1 地元の氏神様へ初詣 @002
地元の氏神様へ初詣
新年恒例の初詣・・・・・
地元の氏神様にお願いをしてきました。

何をお願いしたかって・・・


それは・・・・・ひ・・・み・・・つ・・


地元の氏神様は、昔むかしその昔から在住の住民が共同で建てた神社です。
現在も旧家の世帯が氏子で順番に氏子総代を勤めています。
建物等は全て寄付でまかなわれます。
地元住民の信仰の厚さが分かります。




夜、暗くて分かりにくいので、明るくしてみました。
ほら!!!!!
H21.12.31  地元の氏神様 @0031
地元の氏神様
これは、大晦日の神社の写真です。

昇り旗に「村中安全」と書いてあります。
何かしら田舎らしい・・・・・レトロっぽいですね(笑)


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2009.2

2011.7

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ローゼルの種プレゼントは終了しました。(2017/04/14)
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愛知県在住
趣味のハーブ・野菜作り。

無農薬・無化学肥料での栽培をめざして・・・

(写真は、ローゼルの花です。)

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