食用ホオズキ(オレンジチェリー)収穫③、霜除け取付

2015/12/10   食用ホオズキオレンジチェリー)収穫③、霜除け取付

本日の様子です。


    H27.12.10食用ホオズキ(オレンジチェリー)の様子@IMG_7215  H27.12.10オレンジチェリーの様子(拡大)@IMG_7212
  食用ホオズキオレンジチェリー)の様子  (拡大)
写真は、食用ホオズキオレンジチェリー)の様子です。
茎・葉の先端が霜に当たって萎れてきました。
更に、霜に数回当たると枯れてしまいます。
まだ実の収穫を再開したところなので、後1か月位は株を保護して収穫を続けたいところです。

写真左に見えるのが、霜除けに使う遮光ネットです。
今回は、これを流用することにしました。



    H27.12.10オレンジチェリーに霜避け取付@IMG_7219
    オレンジチェリーに霜避け取付
写真は、オレンジチェリーに霜避け取付後の様子です。
天井部分のネットの大きさは、縦20メートル・横4メートルです。
サイド部分は、ネットが足りないので、茎葉は枯れても仕方ないです。



    H27.12.10オレンジチェリーの実収穫③(200P)@IMG_7221  H27.12.10オレンジチェリーの実(拡大)@IMG_7223
   オレンジチェリーの実収穫③(200P)   (拡大) 
写真は、3回目のオレンジチェリーの実収穫後の様子です。
今回は、凡そ200粒余り収穫できました。

写真右は、拡大した様子です。
実の大きさは、1.5~2.0センチくらいです。
実の大きさと比較するために、100円コインを置いて見ました。






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tag : オレンジチェリー 食用ホオズキ

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コメントありがとうございます

> Ricco 様
こんばんは~♪

>食用ホウズキ、食べてみたいです~!!
どんな味?どんな食感?!

食用ホウズキは、独特の甘い香りと強い甘みの味です。
ミニトマトと同様に小さな種によるプチプチ感があります。
糖度が20度くらいになると、シャーベットにならないほどです。
夏から11月にかけて冷涼地の道の駅などで良く見かけますが、都会では高級フルーツ店やデパートで見かけないのかな?

畑で栽培すると、1本で2メートル四方くらいに広がるので、剪定をします。
病気にはめっぽう強いので、育て易いです。

No title

こんばんわ。
朝晩は寒かったり、今日は全国的に風が強くて暖かかったり・・・
野菜たちもビックリしちゃいますよね(^_^;)
食用ホウズキ、食べてみたいです~!!
こちらに訪問すると…知らない子たちに始めまして!!って感じです。ワクワク・ドキドキ・・・どんな味?どんな食感?!
楽しくなります(#^.^#)

Re: 管理人です

> 2015/12/11 01:05の「鍵コメ」様
コメントありがとうございます。

こんばんは~♪
> 遮光ネットで霜よけが出来るんですね。
> こちらでも寒さで葉っぱの元気がなくなって来たようです。

気温が零下になると、やがて茎・葉は寒さで枯れるのですが、遮光ネットを被せることで少しは葉の表面に霜の付着を妨げることができます。
このため、枯れるまでの日数を伸ばすことになります。

> 身近な人に食用ホオズキを味わって頂いて、皆さんに感激してもらってます。
> まだまだ知らない方が多くって、珍しい物なんですよね。

一般にはほとんど出回っていないので、初めて知った方も多いでしょうね。

> 種取りをして来年も収穫できるように頑張ってみますね。
熟した実から種を取り出すことが出来ます。
ただ、余りにも小さい種なので、慎重に実と種を分離して取り出してくださいね。
畑では、こぼれ種から今後数年間は自然に発芽して生えてくることがあります。





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