イチゴジャム作り③

2017/06/02        イチゴジャム作り③

本日、第3回目のイチゴジャム作りをしました。
5月末頃には、イチゴも無くなると思っていたら、中生のイチゴに2回目の花がいっぱい咲き出しました。
あとしばらくは、イチゴが食べれそうです。


    H29.6.2イチゴジャム作り前@IMG_1408 H29.6.2煮詰め完了@IMG_1410 H29.6.2イチゴジャム完成@IMG_1411
   イチゴジャム作り前     煮詰め        イチゴジャム完成 
写真は、イチゴジャム作りの様子です。
最初にイチゴを煮詰めてから、お砂糖を投入、弱火で水分を飛ばして完了です。
これも冷凍保存します。


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tag : イチゴジャム

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